塑料菜板使用安全嗎?塑料菜板有沒有毒性揮發?

發布日期：2018-12-03 09:54:40

摘要：菜板是生活中最常用到的東西了，菜板對于廚房生活來說，是不可或缺的一部分，可能很多人都選擇性的忽視了他，但是真正懂廚房的人，何嘗不知一個菜板對于人做菜最菜手感和心情的影響，故而選擇菜板往往是一個很重要的事情，現代化生活中，實木菜板、塑料菜墩、塑料砧板和塑料菜板是運用最廣泛的菜板之一。

不過對于健康相關有所了解的人并不太看好實木菜板，因為實木砧板菜板不能久用，不然被菜刀留下的齒槽里留下的食物殘渣很容易滋生細菌，而這些細菌往往是清洗不掉的，久而久之成了家人健康的隱形地雷，而很多人不選擇使用這類菜板的原因正是這個。不過現代化社會發展，很多人喜歡使用塑料菜板這種比較環保的東西，像樹脂塑料這類的食品級材料已經非常普及與廚房餐廳的生活了，小到人日常飲用的塑料杯子，大到一些比如泡方便面的塑料餐盒，比比皆是。那么很多人出于謹慎以及以往對塑料的不看好，就對他們的安全性發生質疑了，著塑料菜板是“毒”君子嗎?下面且看小編的分析。

塑料菜板使用安全嗎?塑料菜板有沒有毒性揮發?

一、塑料菜板要怎么買才放心呢?

食品安全在我國是一個老生常談的話題了，近些年來因為瘦肉精，地溝油，某品牌的奶粉，祖國的花朵可謂飽受摧殘。那么市場上的菜板買來放心嗎?小編一句話回答你，看市場！塑料菜板的購買和塑料碗這類的塑料餐具一樣，如果是菜市場這種龍蛇混雜的地方，看到中意的還是免了，如果是大型正規的超市，確可以考慮入手一下，除了看市場之外，品牌的重要性的不言而喻的，往往大品牌都是靠口碑的堆起來的，一些小品牌可能處于公司發展盈利的利益，在其中不擇手段的參雜有害塑料，而大公司監管很嚴，這類現象基本比較少見。

二、塑料菜板是否對人體有害

目前廚房用具的市場上消費者對“食品級”三個字格外的敏感。食品級不銹鋼，大家都知道，一些廚房電器及廚房鍋具都是有它組成的;食品級鋁合金，其不沾的特性，經常作為烘焙工具用在吐司糕點制作上面。那么塑料菜板組成的食品級塑料倒地靠不靠譜呢?所謂的食品級塑料，大多細分為兩類，一類是聚丙烯材料，也就是經常說到的PP塑料，另一類的樹脂材料。先說說PP塑料，PP塑料具備比較高的耐沖擊性，機械性質強，它的材質強度遠超于實木，故而在使用過程中抗菜刀的物理打擊能力還是很強的。除了這點之外還有一個就是塑料的熔點了，很多人對于塑料的熔點并不放心，很多菜都是煮熟之后切割的，萬一和塑料接觸產生有害物質怎么辦，這點可以數據可以讓你放心，PP塑料的熔點在164℃到170℃，遠超水的沸點(100℃)。說完PP塑料，再說說樹脂原料，樹脂的最大特點就是無味無毒，而且化學性質比較穩定，所以說，簡單從“無味無毒”特性來說，食品級塑料菜板就可以令人放心了。

關于塑料菜板的介紹小編今天就先到這里，如果需要購買可以聯系圖片上的電話，喜歡的朋友可以多關注一下我們。

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