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塑料砧板保持衛(wèi)生小竅門

發(fā)布日期:2016-01-05 08:27:03


塑料砧板

塑料砧板是指放在桌子上,以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方所用的一個(gè)案板,它是我們每個(gè)家庭所必須使用的,也是每個(gè)餐廳、飯店都要用到的。

塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,具有不發(fā)霉,易清理,抗沖擊能力強(qiáng),不破碎,使用年限長等優(yōu)點(diǎn),使用若干年后,用砂輪打磨表面后又像新的一樣。

下面就如何保持其衛(wèi)生分享幾則小竅門!

一、生熟分開:由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲卵,所以,塑料砧板難免要受到污染,如果在用這樣的一塊砧板切熟食,熟食必然會(huì)被污染,所以小編建議,家中備兩塊,生熟分開。

二、保持清潔:尤其是在炎熱的夏季,因空氣潮濕,塑料砧板如果不及時(shí)清洗,很容易滋生細(xì)菌,所以,每次使用完畢后,都要進(jìn)行有效的清洗,也可用開水燙洗,這樣能夠起到很好的殺菌作用。


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